Hermetia illucens, eli mustasotilaskärpänen on n. 2cm mittainen kärpäslaji. Sen toukat sisältävät luonnostaan jopa 60 kertaa enemmän kalsiumia kuin muut yleisesti käytetyt ruokahyönteiset ja tästä syystä toukkia kutsutaan lempinimellä "kalkkitoukka". Lisäksi niiden sisältämästä rasvasta yli puolet on lauriinihappoa, jolla on antimikrobinen vaikutus (mm. kokkideja, alkueläimiä ja rasvapeitteisiä viruksia vastaan). Näistä syistä mustasotilaskärpäset toukat ovat erittäin hyödyllistä ravintoa monille hyönteisiä ravinnokseen käyttäville eläimille. Myös koteloituneita toukkia, sekä aikuistuneita kärpäsiä voi syöttää. Tavalliseen huonekärpäseen verrattuna ne lentävät hyvin vähän ja hitaasti, joten niiden kiinni saaminen on helpompaa. Rasiaan pakataan toukkia n. 50 grammaa, joka sisältää useita satoja toukkia. Pieni osa toukista voi olla koteloituneita.
